包头市民政局联动社区与服务中心，在社区开展老年人助餐服务，为独居、失能老人送上定制餐食，在兼顾营养与饮食需求的同时，严把餐食安全，同步传递温情，着力打造暖心养老服务，切实解决老人用餐难题。
包头的春天，有一股暖意在街巷楼宇间流淌。从包头市稀土高新区万泉佳苑小区到包头市昆都仑区昆工路街道东友谊22社区，再到包头市九原区沙河街道锦溪社区，一份份热气腾腾的餐食，从社区助餐点出发，跨越街巷，走进独居老人的家中，送到失能老人的床前，让银龄生活浸润在烟火温情里。包头市民政局以“暖胃又暖心”为宗旨发起老年人助餐服务，正以精细化的举措，织起一张覆盖城乡的社区养老温情网。
每天，包头市稀土高新区万水泉镇万泉佳苑小区的独居老人张奶奶家的门铃都会准时响起。稀土高新区享你所想社区服务中心的工作人员提着保温餐盒来到张奶奶家，餐盒打开的瞬间，酸甜的西红柿炒鸡蛋、软糯的红烧肉炖豆腐、爽脆的炝炒罗马生菜搭配杂粮米饭的香气扑面而来。“平时一个人做饭，做多了吃不完，做少了又嫌麻烦，经常就对付一口。今天这菜既合我口味，还热乎。”张奶奶捧着餐盒，嘴角泛起笑意，连声道谢。
工作人员将热乎的饭菜送到居民家中。
这份送到家门口的热饭，背后是细致入微的服务考量。进驻包头市稀土高新区万泉佳苑小区前，助餐服务团队逐一摸排小区内高龄、独居及行动不便老人的饮食偏好与健康状况，量身定制餐单。针对老年群体肠胃功能较弱的特点，采用低盐少油的烹饪方式；为保证营养均衡，每餐都做到荤素合理搭配；每份餐食独立封装后，再放入专用保温袋配送，确保送到老人手中时温度适宜、口感依旧。送餐过程中，工作人员总会多停留几分钟，问问老人的身体近况，聊聊家长里短，让一餐热饭成为连接情感的桥梁。
这份温暖也延续到了包头市昆都仑区昆工路街道东友谊22社区。清明前夕，志愿者提着保温餐袋，穿梭在老旧小区的楼栋间。82岁的失能老人李爷爷躺在床上，接过志愿者送来的南瓜粥和软蒸蛋，含糊不清地说着“谢谢，谢谢。”社区党支部书记介绍，昆都仑区东友谊22社区60岁以上老人占比超三成，不少失能和生活困难老人面临着无法做饭的困境，此次助餐服务正是冲着这些“急难愁盼”而来。
在包头市九原区沙河街道锦溪社区，志愿者穿梭于社区之间，将餐食送到老人手中。老人们接过餐食，脸上洋溢着幸福的笑容。社区居民微信群里的留言道出了大家的心声：“每一餐都吃得有滋味，更感受到了政府和社会对我们老年人的牵挂。”
为了让老人吃得放心，服务中心建立了严格的餐食安全把控体系。食材当日采购，来源全程可溯；烹饪过程严格遵循“软烂易嚼、清淡营养”原则，针对患有糖尿病、高血压的老人准备了专属餐品。送餐时，志愿者随身携带老人的健康档案，随时记录下新的需求与建议，来更好地为他们提供服务。“我们做的不仅是送一顿饭，而是要通过每一个细节传递关怀，让老人吃得饱、吃得好、吃得舒心。”享你所想社区服务中心负责人说。下一步，享你所想社区服务中心将把助餐服务常态化，同时拓展上门健康监测、代购代办等增值服务，打造“助餐+关爱”的一体化养老模式。
暖胃又暖心的助餐服务，不仅解决了老人的用餐难题，更让“老有所养、老有所依”的承诺照进现实，在包头的春日里绽放出温暖的光芒。
通讯员：毛范明
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